Crevettes roses et crevettes : toutes nos recettes

Name: Toutes nos recettes à base de crevettes roses
Prep time: 5 min
Total time: 1 h 5 min
Cuisine: crevettes roses

Les crevettes roses sont les crevettes les plus répandues. Photo par Viclinst90

Les crevettes roses, appelées aussi crevettes bouquet, appartiennent au genre Pandalus ou Palaemon et se distinguent des crevettes grises. Elles ne doivent leur coloration rose qu'à l'effet de la cuisson.

Une fois décortiquées, elles offrent une multitude de possibilités en cuisine. Dégustées nature avec un peu de mayonnaise, dans un risotto, des pâtes, une salade, un curry, des nems ou encore une soupe, les crevettes roses n'en finissent plus de nous régaler.

Crevettes roses et crevettes : recettes du Chef Simon, techniques et vidéos de crevettes roses et crevettes

Décortiquer des gambas

Chef Simon

Une méthode valable pour les gambas (crevettes) crues ou cuites.

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Les crevettes

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Crevettes roses et crevettes : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

La crevette s'amuse

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Bienvenue à l'année de la Chèvre de Bois !

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Des crevettes pour Benjamin Bufford-Blue

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Toutes les recettes de crevettes roses et crevettes des Gourmets

Des idées de recettes de crevettes roses et crevettes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Encornets et crevettes au Kari Gosse

Papilles à l'affut

C’est l’histoire d’un petit dîner vite fait à l’improviste, un détour chez le poissonnier, des encornets qui me font de l’œil et hop embarqués ! Pour le reste : petite cogitation...On sort le Kari Gosse, le lait de coco, un peu de coriandre, deux-trois ingrédients et le tour est joué !

Flans de brocoli aux crevettes

Jackie

Je vous propose aujourd'hui de préparer de délicieux flans de brocoli aux crevettes, une recette que je fais assez souvent, simple et savoureuse. Je l’ai proposée récemment à mes petites filles et elles adorent.

Soupe aux vermicelles et aux crevettes

gourmand et bio

Une soupe exotique pour varier les plaisirs et se réchauffer juste ce qu'il faut. une recette réalisée à la rapidité de l'éclair de surcroît, ce qui est un avantage non négligeable !

Risotto de coquillettes crevettes, champignons et chorizo

Papilles à l'affut

Des coquillettes aux saveurs italo-espagnoles avec ce risotto de coquillettes crevettes, champignons et chorizo. Un plat original, savoureux et tellement facile à faire !

Salade aux crevettes grillées et carottes râpées, sauce au fromage blanc de chèvre au concombre

auxdelicesdemanue

J'ai craqué sur une belle botte de carottes et des crevettes, et je me me suis empressée de préparer une salade toute simple et très bonne. Pour changer de la vinaigrette, j'ai confectionné une sauce au fromage blanc de chèvre, avec des petits morceaux de concombre. C'était parfait avec les crevettes et les carottes.